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Lovage: propiedades medicinales de la planta, características de uso y contraindicaciones.


Lovage (Levisticum): una planta herbácea perenne, un género monotípico perteneciente a la familia Umbrella. La familia es fácilmente reconocible por la formación de inflorescencias paraguas simples o complejas características, recogidas por pequeñas flores.

Descripción botánica del apio de monte y su otro nombre.

El cultivo perenne tiene una raíz gruesa y una parte del tallo, de hasta dos metros de altura. La superficie del tallo es azulada, y la parte superior está ramificada. El follaje es brillante, cirro, representado por grandes hojas de forma obovada o rómbica con lóbulos ligeramente incisos.

La flor es pequeña, de color amarillento. Las inflorescencias están representadas por un paraguas complejo con la presencia de numerosas envolturas y se forman en el período de junio a agosto. Después de la floración, se forman frutos ovales-elípticos. Una característica distintiva de la planta es la presencia de un olor muy específico., que recuerda ligeramente el olor a apio, así como un sabor salado-amargo.

Reglas de recolección y características de almacenamiento de la planta.

El apio farmacéutico necesita ser recolectado correctamente. En el primer año, el cultivo se usa solo como condimento, y las hojas se pueden cortar durante toda la temporada de crecimiento. Rizoma cava al menos en el segundo año, pero las propiedades curativas pronunciadas son inherentes solo a las raíces de la planta a la edad de tres o cuatro años. Puede desenterrar las raíces tanto a principios de la primavera como en el otoño.

Después de recortar las partes aéreas, el sistema de raíces se libera del suelo y se seca. Las raíces demasiado grandes deben cortarse en dos partes. Para acelerar el secado, se puede utilizar un tratamiento térmico. Para este fin, las raíces picadas se secan en secadores especiales a una temperatura de 35 ° C. Según los sanadores, La recolección de raíces no puede llevarse a cabo antes de la planta de floración. Las raíces secas deben triturarse en un molinillo de café, tamizarse y rellenarse en un frasco de vidrio.

Las hojas se recogen en la etapa de floración de la planta medicinal. El secado se lleva a cabo bajo un dosel o a una temperatura de 35ºС. El material vegetal terminado debe almacenarse en un recipiente de vidrio herméticamente cerrado. La recolección de fruta debe hacerse a fines de otoño, en la etapa de maduración completa. Las materias primas recolectadas también se secan y trillan, después de lo cual las semillas se almacenan en condiciones estándar.

Características de cultivar un apio de monte

Aplicando un apio de monte como condimento

El apio seco se utiliza como condimento sabroso y saludable. El sistema de raíces de este cultivo de jardín tiene un regusto insular y ligeramente dulce o amargo. Se agrega una mezcla de caballos y hojas a los adobos, así como algunas bebidas y pasteles. Raíces: un aditivo aromático para la mayoría de las setas y verduras en conservaasí como el aceite verde.

Las hojas jóvenes de apio de monte se utilizan en ensaladas, salsas y salsas, así como en sopas, platos a base de pollo y pescado. Las mezclas especiadas han demostrado ser muy buenas.representado por un apio de monte con perejil, cebollín, pimienta negra, tomillo y romero. Complementa muy armoniosamente el cultivo de verduras guisadas, arroz y otros cereales, así como caldos de carne fuertes. Las raíces secas tienen un ligero sabor a limón picante y un sabor a isla, ligeramente amargo.

Propiedades medicinales de la raíz, hierba y frutos.

Un apio de plantas medicinales aromáticas y medicinales picantes perennes tiene una gran cantidad de propiedades curativas. Para fines terapéuticos, se utilizan el sistema radicular, el follaje y las semillas:

  • mayores cantidades de sales de potasio, vitamina "C", así como caroteno y aceites esenciales, que le dan a la planta materia prima un sabor y aroma específicos;
  • la raíz tiene un efecto tónico en el estómago y los intestinos, mejora el apetito y reduce el riesgo de flatulencia;
  • las raíces estimulan la secreción biliar y la micción, así como la separación del esputo;
  • el sistema radicular puede reducir el nivel de excitabilidad nerviosa;
  • Lovage puede usarse en el tratamiento de patologías cardíacas, bronquitis, así como en un enjuague diaforético y bucal;
  • en pediatría, una decocción basada en hojas y tallos jóvenes se usa como un antihelmíntico eficaz;
  • Una decocción a base de raíz se usa para fortalecer los folículos capilares y evita la pérdida prematura.

Los materiales vegetales se usan ampliamente en algunos productos combinados de farmacia a base de hierbas, incluido Kanefron H.

Preparación y características del uso de decocciones y tinturas de Leushtyan

Las decocciones y tinturas preparadas adecuadamente no son prácticamente inferiores a las drogas en la farmacia en sus características de calidad y propiedades medicinales. Una decocción basada en raíces de Leushtyan se prepara de la siguiente manera: 30 g de raíces secas trituradas vierten 1,2 l de agua hirviendo y hierven durante media hora en un recipiente esmaltado cubierto con una tapa. La infusión se realiza hasta el enfriamiento completo.y luego se realiza el filtrado. Tome tal decocción que necesita una cucharada tres veces al día antes de las comidas.

Para preparar la infusión basada en las raíces, debe completar una cucharada de las raíces trituradas con un litro de agua hirviendo e insistir durante una hora. La infusión necesita ser cuidadosamente filtrada, después de lo cual puede aplicar medio vaso cuatro al día antes de las comidas. Sin embargo, la tintura de alcohol o vodka en las raíces es más efectiva. Para prepararse, debe verter una parte de raíces trituradas crudas en tres partes de alcohol e insistir durante tres semanas. Dicha herramienta tiene fuertes propiedades diuréticas y tónicas. Necesita tomar tintura diluida en agua.

En medicina popular, el apio de monte es bien conocido en el tratamiento del alcoholismo. Las materias primas vegetales se usan en combinación con hojas de laurel en una proporción de 1: 2. La raíz picada y la hoja de laurel picada deben doblarse en el recipiente. El contenido debe llenarse con vodka e insistir en un lugar oscuro y fresco durante un par de semanas.

Debe tenerse en cuenta que la raíz cruda recolectada se puede almacenar durante el tiempo suficiente en el refrigerador, lo que permite que la planta se use para preparar infusiones y decocciones según sea necesario. También puede masticar materiales de plantas medicinales descongelados para eliminar el mal aliento.

Algunas contraindicaciones

Como las principales contraindicaciones para el uso de dicho medicamento, puede considerar el período de embarazo y lactancia, así como en presencia de antecedentes de hemorroides o exacerbaciones de pielonefritis. Con mucho cuidado, debe usar una planta medicinal en presencia de patologías graves.. En cualquier caso, antes de su uso, es imprescindible obtener el asesoramiento del médico tratante.

Propiedades medicinales lovage

Lovage es una planta inusual y muy original. Incluso si no hay necesidad de usar tales materias primas vegetales en el tratamiento y la prevención, un pequeño aditivo de verduras, lovage, puede cambiar el sabor de los productos y le da a los productos enlatados un aroma a hongos muy peculiar y agradable.